Runde Vintage Dose für "Cichoree" oder "Cichorei"

Runde Vintage Dose für "Cichoree" oder "Cichorei".  

• Herstellungsdatum: 1930 - 1949

Beschreibung
Runder Blechkanister für Ersatzkaffee. Diese Dose hat Text auf beiden Seiten. Chichoree oder Cichorei. Die Dose ist mit einem losen Deckel mit gerolltem Rand ausgestattet. Die Dekoration dieser Dose besteht aus einem dunkelgelben Hintergrund mit Rautenmuster.

Zustand
Diese Dose aus den Jahren 1930 - 1949 befindet sich in einem originalen Vintage Zustand mit Gebrauchsspuren und altersbedingten Gebrauchsspuren.

Größe

• Höhe: 16,5 cm.
• Durchmesser: 11 cm.

Chicoree
Geröstete Zichorienwurzeln werden als Kaffeeersatz (normalerweise als "Ersatz" bezeichnet) oder als Bestandteil des Kaffees verwendet.

Chicorée Kaffee
Seit dem 19. Jahrhundert wurden die gemahlenen und gerösteten Wurzeln von Chicorée zu koffeinfreien Getränken mit einem etwas bitteren, kaffeeähnlichen Geschmack. In der französischen Zeit um 1800 war dieser Chicorée-Kaffee oder Peek-Kaffee in den Niederlanden populär geworden. Chicorée wurde im Friese Wouden, vor allem in der Gemeinde Dantumadeel, weit verbreitet und getrocknet. In den Kriegs- und Krisenjahren, vor allem von 1940 bis 1945, wurde dieser Ersatzkaffee mangels echter Kaffees in großem Umfang getrunken, aber die anregende Wirkung von Koffein fehlte. Als Geschmacksverstärker wurde dem echten Kaffee oft ein wenig Chicorée hinzugefügt.

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